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金草原生態科技公司
現代農牧業產業園區由內蒙古金草原生態科技公司投資5.3億元建設,占地810余畝,建成標準化圈舍70棟。建有種畜繁育區、羔羊谷飼區、反芻動物研究院、飼草訂單種植區、飼料加工廠、有機肥加工廠、金草原牛羊文化博物館、金草原有機牧場等8大功能區,現有高端母牛安格斯、日本和牛1200頭、存欄繁育母羊15萬只,年出欄谷飼羔羊45萬只。
一、主要做法
一是養殖品種標準化。依托公司“自育、自繁、自養”一體化優勢,通過長期科研攻關,培育出體型大、生長快、料肉比高、肉質好的“金草胡羊”品種,出肉率在50%以上。二是訂單種植標準化。精選飼草和種植基地,嚴格管控飼草料標準化種植。2019年與農戶簽訂飼草料種植訂單30000余畝。三是飼草料營養配比標準化。配比出母羊“4階飼草料”(正常、待配、懷孕、產后)和羔羊“3階飼草料”(斷奶前、斷奶后、谷飼期),實現了飼草料科學配比覆蓋肉羊養殖全過程。四是精準飼喂標準化。推行“定制、定時、定量”的全環節標準化飼喂法,實現了“按需供給、營養均衡”。五是硬件設施標準化。在配建8大標準化功能區的同時,引入8大類先進高效自動化設備,確保生產效率提升和產品質量可控。六是免疫防控標準化。場區布局上,做到獨立區域管控和封閉式圈養;養殖過程中,采取“4步法”養殖(區域禁入、分段飼養、分齡隔離、全進全出)。防疫管控上,按照“廠區環境消毒每周1次,圈舍消毒每周2次,季節性免疫2次”制度嚴格防疫,另外再根據羊群的不同生理階段適時免疫。七是出欄標準化。金草胡羊日齡管控在5%以內,胴體重量管控在5%以內,不飽和脂肪酸含量高于普通羊53%,膽固醇含量低于市場普通羊55%,激素、抗生素、藥殘檢測“無”。八是食品安全標準化。建立了從飼草訂單種植、飼料加工、種畜繁育、肉羊養殖、屠宰加工、銷售、冷鏈物流的一體化完整產業鏈,同步建設數字化可溯源系統,實現了全程安全可控。
二、運行特點
(一)高標準養殖實現數質并舉。園區建設4個產業功能區,加強科技創新,實現了從養殖到餐桌的全程監控可追溯,18款產品獲得“天賦河套”品牌授權。一是核心養殖區通過谷飼喂養,生產高端雪花羊肉。二是新建240畝宏泰養殖區作為回收羔羊飼養區,推行標準化飼養模式,年出欄10萬只。三是建成100畝永紅母羊繁育區,由合作社、農戶負責飼養母羊,羔羊2 個半月后交給企業進行標準化飼養。四是通過政策支持,整縣推進放母收羔養殖模式,發放基礎母羊12000只。
(二)農企互聯實現增收減貧。園區通過構建“政府引領、企業主體、合作社鏈接、基地標準、農戶參與”的合作機制,構建起“1+4”精準扶貧利益聯結機制(即依托一個產業園,為貧困戶帶來財產性、資產性、生產性、勞務性四種收益)一是土地流轉、訂單種植實現財產性收入。集中流轉周邊4個村民小組3000畝耕地作為牧草種植研發基地,人均增收6000元,帶動貧困戶11戶23人。簽訂玉米訂單2萬畝,畝均增收200元,人均增收2000元,帶動貧困戶56戶110人。二是“放母收羔”實現生產性收入。統一為有產業發展能力的貧困戶發放優質胡羊基礎母羊,企業負責科技培訓并全程跟蹤。羔羊斷奶后,以每公斤高于市場價6元的標準回收。共為162戶貧困戶發放母羊1400只,戶均8.5只,按每只母羊年增收1200元計算,戶均增收1萬元以上。三是入股分紅實現資產性收入。注入扶貧資金117萬元,2017年帶動195名貧困人口人均分紅720元。2018年,帶動90名貧困人口人均分紅1560元。四是轉移就業實現勞務性收入。轉移就業100多人,短期務工70余人,人均增收4000元,長期務工21人,人均年收入4—5萬元。同時,金草原公司積極承擔社會責任,每年拿出3—5萬元進行捐資助學、大病救助,積極推行村企黨建融合,以資金入股的方式帶動永紅、二合永村村集體經濟每年增收6萬元。
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